Kořenky jsou malé, ale mocné. Tyto kořenové rostliny jsou plné aromatických a léčivých látek, které mohou pomoci zlepšit vaše zdraví a přidat do vašich jídel výraznou chuť. V tomto článku se podíváme na některé z nejčastěji používaných kořenek a jak je využít v kuchyni a pro zdraví.

Kurkuma

Kurkuma je koření, které se používá převážně v indické a asijské kuchyni a má výraznou žlutou barvu. Je také známá pro své protizánětlivé vlastnosti a může pomoci snížit riziko některých onemocnění, jako jsou například artritida, Alzheimerova choroba a rakovina.

Pokud chcete využít kurkumu v kuchyni, můžete ji přidat do různých jídel, jako jsou například kari, omáčky a polévky. Můžete také vytvořit nápoj z kurkumy, který může pomoci snížit záněty v těle a zlepšit trávení. Vyzkoušejte například smíchat kurkumu s medem a teplou vodou.

Zázvor

Zázvor je další koření, které se používá převážně v asijské kuchyni. Má výraznou chuť a je známý pro své protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti. Může také pomoci snížit nevolnost a zlepšit trávení.

Zázvor můžete přidat do různých jídel, jako jsou například polévky, omáčky a marinády. Můžete také vytvořit nápoj z čerstvého zázvoru, který může pomoci snížit nevolnost a zlepšit trávení. Stačí nastrouhat čerstvý zázvor a zalít ho vroucí vodou.

Česnek

Česnek je koření, které se používá po celém světě a má výraznou chuť a vůni. Je známý pro své protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti a může pomoci snížit krevní tlak a cholesterol.

Česnek můžete přidat do různých jídel, jako jsou například omáčky, polévky a pečená jídla. Můžete také vytvořit nápoj z česneku, který může pomoci snížit krevní tlak a cholesterol. Stačí rozmačkat několik stroužků česneku a zalít ho vodou.

Už jste vyzkoušeli některý z těchto kořenek? Pokud ne, zkuste je přidat do svých jídel a uvidíte, jak výrazně mohou změnit chuť a zlepšit vaše zdraví. A pokud hledáte kvalitní koření, doporučujeme navštívit longtour.cz, kde najdete široký výběr koření a bylinek.